Κυριως

Κατά πολλούς τα σπαράγγια είναι ένα υποτιμημένο λαχανικό. Αυτό όμως δεν είναι αλήθεια γιατί τα σπαράγγια είναι λαχανικό με πολλά θρεπτικά συστατικά. Ένας τρόπος σύμφωνα με τον οποίο μπορεί να μαγειρευτούν είναι και με ομελέτα. Πως γίνεται; Δείτε Υλικά2 αυγά…

Υλικά: 250 γρ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια σε χοντρές ροδέλες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 ποτήρια κρασιού ζωμό από τους γίγαντες 1 κουτ. γλυκού ρίγανη 1/2 ποτήρι…

Συνήθως δεν λείπει από κανένα γεύμα Υλικά 500 γρ. φέτα1 πιπεριά καυτερή120 ml ελαιόλαδο2 κουταλιές νερό2 κουταλιές ξίδι Εκτέλεση Συνταγής Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο multi μέχρι να γίνουν αλοιφή. Την βάζουμε σε ένα μπολ…

Είναι από εκείνες τις ημέρες που στο ψυγείο και τα ράφια σας «κυκλοφορούν» ελάχιστα πράγματα αλλά πρέπει να μαγειρέψετε χορταστικά αλλά και νόστιμα.  Δείτε: Μια πολύ καλή λύση είναι πατάτες φούρνου που να μοσχομυρίζουν ψητό κρέας χωρίς όμως να μαγειρέψετε…

Απλό, γρήγορο και πολύ γευστικό φαγητό. Δείτε τη συνταγή του ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 7  ΜΕΡΙΔΕΣ 10  μελιτζάνες φλάσκες8 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες1 κουτλιά τις σούπας πελτέ1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο3 κρεμμύδια κομένα σε μακρόστενο σχήμα5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο3 πατάτες κομένες σε στρογγυλό  σχήμα…

Όπως κάθε τι που είναι χειροποίητο έχει τη δική του αξία, το ίδιο συμβαίνει και με το ψωμί. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ψωμί στο σπίτι σας. Δείτε τη συνταγή και καλή επιτυχία. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ: http://www.exothema.gr/index.php/%CE%B4%CE%B9%CE%AC%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%B1/%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1/item/1721-xeiropoihto-spitiko-pswmi.html Δείτε…

Πρόκειται για ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εύκολο στην παρασκευή του. Δείτε λεπτομέρειες: Σιγουρέψου ότι έχεις:½ κιλό φασόλια γίγαντες4-5 κρεμμύδια χοντροκομμένα2 φλιτζ. Pummaro ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας με Κρεμμύδι1 φλιτζ. ελαιόλαδο1 ζωμό λαχανικώνπιπέριμαϊντανό ψιλοκομμένοΞεκινάμε!1Μούλιασε τα γιγαντιαία φασόλια από…

Υλικά μελιτζάνα – 6 ώριμες, κομμένες κάθετα Για τη γέμιση: κρεμμύδι – 4 ξερά κομμένα σε φέτες ντομάτα – 3 ώριμες κομμένες σε κύβους ελαιόλαδο – 100 γρ. σκόρδο – 1 σκελίδα μπαχάρι – 2 κόκκους μαϊντανός – 2 ματσάκια…

ΥΛΙΚΑ: (για 6 άτομα) 8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 20 κολοκυθάκια στρογγυλά (φουσκίτσες τα λέω) ελάχιστο ελαιόλαδο για τον κιμά: 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 μικρή χάρτινη συσκευασία ντομάτα κονκασέ 1 ζελεδάκι Knorr βοδινό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο πιπέρι 3…

1 2 3 4