Πιτες

Πιτες

Κοτόπιτα

By On 11 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν -150γρ 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα 4 κοφτές κουτ. σούπας αλεύρι 2 1/2…

Πιτες

Kρουασάν με μερέντα

By On 11 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά 8 μαγειρεμένα τεμάχια κοτόπουλου 15 ml ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 125 γρ. μανιτάρια σε κομματάκια αλάτι και πιπέρι 125 γρ. μασκαρπόνε ή γιαούρτι 30 ml σέρι 6 φύλλα κρούστας 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Επιπλέον…

Πιτες

Τυροπιτάκια

By On 22 Φεβρουαρίου 2016

Συστατικά 1 κόκκινη φαρίνα γιώτης (όχι φαρινάπ!!!) 1 γιαουρτάκι φάγε 2 αυγά τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας όσο θέλετε 8 φέτες κομμένο μπέικον αραβοσιτέλαιο όσο είναι το γιαουρτάκι της φάγε (εκεί θα το γεμίσετε όταν αδειάσετε το γιαουρτάκι) Οδηγίες Ανακατεύουμε…

Πιτες

Σπιτικά Τυροπιτάκια

By On 12 Φεβρουαρίου 2016

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια. imagesΥλικά για την ζύμη φύλλου 1 βιτάμ τετράγωνο 1 κεσεδάκι γιαούρτι (στραγγιστό) 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 φαρίνα (όσο παίρνει στο ζύμωμα) Υλικά για την γέμιση Τυρί φέτα Ανθότυρο Αυγά Εκτέλεση Ζυμώνω τα…

Πιτες

Λουκανικοπιτάκια

By On 26 Ιανουαρίου 2016

Υλικά 25 λουκάνικα μπουκιές 1 φλιτζ. μαργαρίνη λιωμένη, χλιαρή 1 φλιτζ. γάλα 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. μαγιά σε σκόνη 2 κ.σ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα, τριμμένο 1 κ.σ. πάπρικα 3 1/2 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Σε μπολ…

Πιτες

Κολοκυθόπιτα γλυκιά σιροπιαστή

By On 14 Ιανουαρίου 2016

Υλικά Για τη γέμιση 2 κιλά περίπου κολοκύθα κόκκινη μισό ποτήρι ζάχαρη μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές βούτυρο 5 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές κανέλα σκόνη Για τα φύλλα μισό κιλό φύλλο μπακλαβά λάδι για το άλλειμμα…

Πιτες

Πίτσα στη φόρμα

By On 23 Δεκεμβρίου 2015

Για το ζυμαράκι 2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φακελάκι μαγιά, 1 κ. γλ. αλάτι , 2 κ.γλ. ζάχαρη, 1/3 φλ. γάλα , 6 κ.σ. βούτυρο ή βιτάμ . 1 / 4 φλ. νερό, 1 αυγό Γέμιση…

Πιτες

Γλυκό δεντράκι

By On 23 Δεκεμβρίου 2015

Συστατικά 250 γρ αλεύρι γ. ο. χ. , 50 γρ αλεύρι για κέικ 50 – 80 γρ. άχνη, 1 βανίλια, 150 γραμ πλήρες γάλα, 3/4 κουταλάκι γλυκού ξηρή μαγιά, 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, 50 γρ βούτυρο μαλακό. Οδηγίες Ενώνουμε αλεύρια,…

Πιτες

Ρολάκια με αυγά, μπέικον και τυρί κρέμα

By On 14 Δεκεμβρίου 2015

Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού 1 κοφτό κ.γ. βούτυρο 2 φέτες μπέϊκον ψιλοκομμένες 4 αυγά + 2 κουταλιές γάλα, χτυπημένα με το σύρμα 100 γρ. τυρί κρέμα τύπου Μασκαρπόνε ή Philadelphia 50 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 1 κρόκο αυγού για επάλειψη…

Πιτες

Γλυκιά κολοκυθόπιτα σε φύλλο κρούστας

By On 14 Δεκεμβρίου 2015

Προετοιμασία 15 λεπτά Μαγείρεμα 80 λεπτά Υλικά για 12 άτομα Υλικά -10 φύλλα κρούστας -λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη, κανέλα και ζάχαρη μαύρη για τα φύλλα -1 φόρμα με αποσπώμενη βάση Για τη γέμιση -1 κιλό κολοκύθα γλυκιά (σάρκα) -2 κουτ….

1 2 3 4 15