Σαλατες

Δείτε χρήσιμες συμβουλές για να μην έχετε πρόβλημα με την αλλοίωση του φαγητού σας Χρήσιμες συμβουλές για την κουζίνα σας, που ίσως κάποτε είχατε ακούσει, αλλά τις έχετε ξεχάσει.– Για να μην νερώνει η ντοματοσαλάτα σας, ρίξτε αλάτι λίγο πριν…

Σας αρέσουν οι σαλάτες; Γευτείτε κι αυτή Υλικά (4 µερίδες)• 2 µέτριες πατάτες βραστές• 2 κ.τ.γ. νοστιμιά• 2 φλιτζ. νερό• 2 µατσάκια µαϊντανό, ψιλοκοµµένα• 1 µατσάκι φρέσκο άνηθο, ψιλοκοµµένο• χυµός λεµόνι• 1 φρέσκο κρεµµυδάκι, ψιλοκοµµένο• 1 µέτρια ντοµάτα, ξεφλουδισµένη και…

Πιο ελληνικό γεύμα δεν υπάρχει. Η χωριάτικη σαλάτα. Δείτε υλικά 1 μέτρια ντομάτα σε φέτες1 αγγουράκι σε ροδέλες300γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη3 πιπεριές τρικολόρε κομμένες σε λεπτές λωρίδες ( ζιλιέν )1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες2 κουτ. σούπας κάπαρη και λίγα καπαρόφυλλα¼ φλιτζανιού φρέσκια ρίγανη¼ φλιτζανιού φρέσκο θυμάρι80ml ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό2…

ΥΛΙΚΑ: (για 6 άτομα) 8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 20 κολοκυθάκια στρογγυλά (φουσκίτσες τα λέω) ελάχιστο ελαιόλαδο για τον κιμά: 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 μικρή χάρτινη συσκευασία ντομάτα κονκασέ 1 ζελεδάκι Knorr βοδινό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο πιπέρι 3…

1 11 12 13