Browsing Articles Written by

useradmin

Διάφορα

Ταραμοσαλάτα σπιτική

By On 13 Μαρτίου 2016

Υλικά 4-5 Φέτες Ψωμί 1 Κρεμμύδι Ξερό Μικρό Χυμό από ένα λεμόνι Ταραμάς Λευκός 1 Κουταλιά Περίπου 80 Γραμ . 1 Φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε το ψωμί να μουλιάσει, αφαιρούμε την κορα και το στραγγίζουμε πάρα πολύ καλά…

Διάφορα

Σκορδόψωμο με τυρί

By On 13 Μαρτίου 2016

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 φέτες τυρί γκούντα 1 σκελίδα σκόρδο 8 φέτες ψωμί 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Εκτέλεση: Πολτοποιούμε το σκόρδο και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με το σκόρδο. Ψήνουμε τα ψωμάκια στη…

Ζυμαρικα

Σπιτική λαγάνα

By On 12 Μαρτίου 2016

Υλικά 1 κιλό αλεύρι γιο όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά,η,ένα κυβάκι 1 και1\2 κουτ.γλυκού αλάτι 1 κουτ.γλυκού ζάχαρη ……4 κουτ.σούπας λάδι 1 κουτ.σούπας ούζο σουσάμι Εκτέλεση Ανακατεύουμε την μαγιά,την ζάχαρη,το αλάτι,και 2 κουταλιές αλεύρι,σε ένα μπολάκι με χλιαρό…

Διάφορα

Να γιατί δεν πρέπει να πετάς το τσόφλι από το αυγό. Πόσο χρήσιμο είναι για την υγεία μας

By On 12 Μαρτίου 2016

Δες ποια είναι τα οφέλη του! Όλοι μας πετάμε τα τσόφλια των αυγών, μόλις όμως ανακαλύψαμε κάτι το οποίο έπρεπε να μοιραστούμε μαζί σας! Τόσο καιρό κάναμε ένα μεγάλο λάθος! Γνωρίζατε ότι το τσόφλι των αυγών αποτελείται από 90% καθαρό…

Γλυκα

Λαχταριστό τιραμισού

By On 11 Μαρτίου 2016

Υλικά 600 γρ κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε Μισό ποτήρι ρούμι, 5 κουταλιές ζάχαρη 200 ml δυνατού καφέ ) 175 – 200 γρ. (2 πακέτα περίπου) μπισκότα σαβαγιάρ 25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα 2 κουταλιές σκόνη κακάο Εκτέλεση Φτιάχνουμε τον…

Ζυμαρικα

Λουκουμάδες με άρωμα πορτοκαλιού

By On 11 Μαρτίου 2016

Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό χυμό από ένα πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι για το γαρνίρισμα καρύδια σουσάμι κανέλα μέλι άριστης ποιότητας Εκτέλεση Βάζουμε όλα…

Διάφορα

Σπιτικά πατατάκια (fotos)

By On 11 Μαρτίου 2016

Υλικά 1 κιλό πατάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ηλιέλαιο για τηγάνισμα αλάτι   Εκτέλεση Με το μαντολίνο ή σε κουζινομηχανή με τον ειδικό δίσκο για ψιλό κόψιμο, κόβουμε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες και τις βάζουμε…

Γλυκα

Σπιτικοί λουκουμάδες

By On 9 Μαρτίου 2016

Υλικά 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό 1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Βάζουμε το γάλα με το ηλιέλαιο σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε…

Γλυκα

Νόστιμο ρυζόγαλο

By On 9 Μαρτίου 2016

Υλικά 1 λίτρο γάλα 250 γραμμάρια ρύζι γλασέ 5 – 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 2 κούπες νερό Κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε κατσαρόλα τις δύο κούπες νερό,…

Σαλατες

Επιδόρπιο με γιαούρτι, ταχίνι και φρούτα

By On 29 Φεβρουαρίου 2016

Τι χρειαζόμαστε: 8 κ.σ στραγγιστό γιαούρτι 2 -3 κ.σ ταχίνι 8 φέτες λεπτές (μισοφέγγαρο) κόκκινου μήλου με τη φλούδα 4-6 φέτες λεπτές (μισοφέγγαρο) πράσινου μήλου με τη φλούδα φράουλες ξύσμα κουβερτούρας χυμό λεμόνι,              …

1 2 3 4 116