Browsing Articles Written by

Tselemedes

Κρεας-Ψαρι

Τας κεμπάπ και χυλοπίτες

By On 10 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε κύβους των 2εκ. 250γρ. χυλοπίτες (λαζάνια) 250γρ. ή 6 φύλλα κρούστας 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κουτ. τσαγιού ρίγανη 2 ντομάτες ώριμες, σε 6 λεπτές φέτες…

Γλυκα

Πορτοκάλι βουτηγμένο στη σοκολάτα

By On 10 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά 15 ροδέλες πορτοκαλιού, με τη φλούδα τους 250γρ. μαύρη σοκολάτα 1 λοβό βανίλιας 1 λίτρο νερό 500γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Διαδικασία Βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και αφήνετε το μίγμα να πάρει μια βράση…

1 6 7 8